Dingin dan es, lezat dan sehat Ternyata Konjac juga bisa dijadikan es krim

Pengantar:

Konjac adalah makanan rendah kalori, rendah protein, serat tinggi. es krim yang dibuat dengan tepung konjac sebagai bahan utama tidak hanya membawa pengalaman rasa baru,tapi juga merusak persepsi orang yang melekat dari es krimArtikel ini terutama memperkenalkan karakteristik konjac dan metode pembuatan es krim konjac.

Fitur Utama:

rendah kalori:Konjac itu sendiri sangat rendah kalori, dan es krim yang dibuat dari itu lebih ringan daripada es krim tradisional.

Serat tinggi:Konjac kaya serat makanan yang larut dalam air, yang membantu pencernaan dan meningkatkan rasa kenyang.

Bebas laktosa: Cocok untuk mereka yang intoleransi laktosa atau vegetarian.

Rasa unik: Sifat gel dari tepung konjac memberikan es krim tekstur yang mengunyah dan halus.

Metode persiapan:

Bahan-bahan:

tepung konjac, air, pemanis (seperti eritritol), ekstrak vanili atau bumbu lainnya.

Step:

(1) Buat susu mendidih pada api sedang sampai berbuih, lalu putar pada api rendah dan aduk selama sekitar 5 menit sampai susu menjadi berair.

(2) Setelah mendingin, letakkan di lemari es selama setidaknya 2 jam.

(3) Setelah dicopot, tambahkan pengganti gula dan tepung konjac, dan hajar dengan kecepatan tinggi sampai menjadi creamy.

(4) Akhirnya, masukkan ke dalam kulkas dan beku selama 5 jam.

AKeuntungan:

(1)Sehat:Rendah kalori dan tinggi serat, cocok untuk orang yang ingin menurunkan berat badan atau mengendalikan gula darah.

(2)Diversifikasi:Anda dapat menambahkan buah-buahan, kacang-kacangan dan bahan-bahan lainnya sesuai dengan preferensi pribadi Anda.

Catatan:

Tepung konjac harus benar-benar larut untuk menghindari benjolan.Sisir secara teratur saat beku untuk memastikan tekstur yang halus.