Wakil Direktur Peng Tingjun dan delegasi Departemen Kerjasama Internasional Kementerian Pertanian dan Urusan Pedesaan melakukan kunjungan penelitian ke Yizhi Konjac.

Pada sore 20 Oktober, Deputy Director Peng Tingjun of the International Cooperation Department of the Ministry of Agriculture and Rural Affairs and his team conducted a field investigation at Yizhi Konjac facilities to examine the development of agricultural product exports and the construction of high-quality agricultural international trade baseMereka didampingi oleh Chen Zhongjin, seorang inspektur tingkat kedua dari Departemen Pertanian dan Urusan Pedesaan Provinsi Hubei, Qin Lisheng,anggota Komite Partai dan Kepala Ekonom Biro Pertanian dan Pedesaan Yichang, Tian Yuyu, anggota Komite Tetap dan Wakil Walikota Kabupaten Changyang County, dan Qin Deshuang, Direktur Biro Pertanian Kabupaten.
 

Tang Hualin, sekretaris dewan direksi perusahaan, memberikan laporan rinci tentang proyek, produksi dan operasi, impor dan ekspor perdagangan luar negeri yang sedang berlangsung. Deputy Director Peng Tingjun praised the company's successful listing on the Beijing Stock Exchange in recent years despite the challenges of a sluggish market and complex domestic and international situationsWakil Direktur Peng menekankan bahwa sebagai basis perdagangan internasional pertanian berkualitas tinggi, Yizhi Konjac harus terus meningkatkan kualitas produk pertanian,mempercepat internasionalisasi, standardisasi, dan branding produk pertanian, memanfaatkan sepenuhnya peran perusahaan dalam mendukung dan mempromosikan pertanian lokal,mendorong transformasi dan peningkatan perdagangan pertanian, menumbuhkan keunggulan kompetitif dalam ekspor produk pertanian, dan berkontribusi kekuatan pertanian dan pedesaan untuk pengembangan berkualitas tinggi dari ekonomi lokal.

Pengantar Konjac
 

Konjac, juga dikenal sebagai (jǔ ruò). Ini adalah ramuan abadi yang tumbuh di ketinggian 200 hingga 2500 meter di pegunungan, dan ini adalah nama umum dari genus Konjac dalam keluarga Araceae.Secara Kultivasi, itu milik keluarga taro kentang.
 

Konjac menyukai tempat teduh selain panas, menyukai kelembaban selain kering. Suhu yang cocok adalah 20 ° C sampai 30 ° C, 25 ° C adalah suhu optimal, dan kelembaban relatif yang cocok adalah 80% ~ 90%.
 

Konjac memiliki sejarah budidaya dan konsumsi lebih dari 2.000 tahun di Cina. Konjac terutama didistribusikan di Yunnan, Guizhou, Sichuan, barat daya Shaanxi dan barat Hubei,Dan gunung-gunung di sekitar Cekungan SichuanKonjac mengandung glukomannan, pati, protein, ceramide, berbagai vitamin dan kalium, fosfor, selenium dan unsur jejak lainnya,yang efektif mengandung glukomanan.
 

Konjac adalah tanaman yang dapat mengekstrak banyak serat makanan larut dalam alam. kemurnian serat makanan dapat mencapai lebih dari 85% setelah pemurnian.

Senyawa utama dari bubuk konjac adalah glukomanan (KGM), yang struktur kimianya terdiri dari residu D-glukosa dan D-mannose dengan rasio molekul sekitar 15:23 hingga β-1,Polimerisasi ikatan 4-glukosida ke rantai utama polimer heteropolysaccharide dengan berat molekul 200,000 ~ 2 juta Dalton.