|
| Tempat asal | Cina |
| Nama merek | ESKONJAC |
| Sertifikasi | ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIC |
| Nomor model | YZ-J-20 |
Bubuk Glukomanan Organik Dengan Harga Kompetitif Untuk Sosis
Deskripsi Produk:
1. Apa itu bubuk konjak dan konjak?
Konjak, juga disebut sebagai atau Konjak glukomanan (KGM) atau konyaku (konnyaku), konjak, Amorphophallus konjac, konjaku,
kentang konnyaku,lidah setan, voodoo lily, palem ular, ubi gajah (paeoniifolius), shirataki.
Konjac termasuk tanaman herbal abadi dari keluarga Araceae, terutama tumbuh di daerah pegunungan (400-1500m di atas permukaan laut)
Dandipanen setahun sekali pada bulan Oktober.Cina adalah area produksi utama dan menyumbang sekitar 70% dari produksi konjac dunia.
Serbuk konjac diperoleh dari akar konjac dengan cara dibersihkan, dikupas, dipotong, dikeringkan dan digiling.
2. Keunggulan bubuk konjac
| Label pembersih | Serbuk konjak berwarna hijau dan alami dengan label bersih |
| Viskositas tinggi | Konjac gum memiliki kekentalan hingga 40.000 milipaskal · detik (mPa.s) dan daya serap air hingga 40-100 kali |
| Hidrasi | Bubuk konjac memiliki hidrasi yang sangat baik dan tidak terdegradasi secara signifikan bahkan dalam air es |
| Panas yang tidak dapat diubah | Serbuk konjac dapat membentuk ketangguhan unik dari gel yang tidak dapat dibalikkan panas |
| Panas bolak-balik | Serbuk konjac juga dapat membentuk sistem gel reversibel dengan karagenan dan gom xanthan |
| koloid nonionik | Serbuk konjac termasuk koloid non-ionik.Dibandingkan dengan berbagai ion koloid ionik, ia memiliki Stabilitas PH, Stabilitas Panas, Stabilitas Garam. |
3. Aplikasi bubuk konjac
konjac powder biasanya digunakan sebagai bahan makanan dan bahan tambahan seperti pengental, penstabil, suplemen nutrisi.
permen konjac dapat digunakan sebagai bahan makanan atau aditif dalam produk daging, makanan vegetarian, permen Jelly, produk kosmetik,
produk kesehatan dan suplemen nutrisi, nutrisi hewan, Farmasi dan biomaterial dan sebagainya.
Ini banyak digunakan dan menjadi semakin populer.Banyak aplikasi akan dikembangkan di masa depan.
Spesifikasi produk:
Ini adalah spesifikasi reguler kami, dan kami juga dapat membuat spesifikasi khusus sesuai dengan kebutuhan Anda.
Katalog Reguler
| Nilai | bubuk konjac | Tepung Konjac | Bubuk Konjac yang Dimurnikan | Konjac Gum | ||||||||||
| Item No. | YZ-T-20 | YZ-T-15 | YZ-Y-10 | YZ-W-20 | YZ-W-15 | YZ-W-06 | YZ-CH-35 | YZ-CH-30 | YZ-CH-25 | YZ-CH-20 | YZ-J-36 | YZ-J-30 | YZ-J-25 | YZ-J-20 |
| Bau | Bau Khas Konjac | Sedikit | Tidak berbau | Tidak berbau | ||||||||||
| Warna | Bubuk Kuning Muda | Bubuk Kuning Muda | Bubuk Susu dan Gading | Bubuk Susu dan Gading | ||||||||||
| Ukuran Jala | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
| Glukomanan | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 |
| Berbasis kering | ||||||||||||||
| Viskositas (mpa.s) | ≥20000 | ≥15000 | ≥10000 | ≥20000 | ≥15000 | ≥6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥36000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 |
| Transparansi(%) | —— | —— | —— | ≥45 | ≥40 | ≥35 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
| Kelembaban (%) | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
| Abu(%) | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 |
| SO2 (g/kg) | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 |
| Pb(mg/kg) | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 |
| Sebagai (mg/kg) | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 |
| PH | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 |
| Total jumlah piring | ≤10.000 | ≤10.000 | ≤10.000 | ≤10.000 | ≤10.000 | ≤10.000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
| Jamur & ragi | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
| Komentar | Kondisi uji viskositas:Larutan 1%, suhu 30°C permanen, viskometer putar BROOKFIELD (RVDV-II+P), rotor No.7, 12 gulungan/menit. Kondisi Uji Transparansi: Larutan 0,5%, panjang gelombang 550 nm, kuvet 1cm * 1cm, pengaduk magnet, waktu pembengkakan mengalami waktu viskositas puncak. |
|||||||||||||
| Kemasan | Paket umum: tas HDPE food grade bagian dalam dan tas / karton kraft luar | |||||||||||||
| Catatan: Tersedia tipe E-425 i, E-425 ii dan custom-made. | ||||||||||||||
Keuntungan dan Layanan
1. Serbuk konjac aman dan dapat dilacak dengan harga bersaing
Dengan seluruh rantai industri konjac, ESKONJAC mengkhususkan diri dalam penelitian benih konjac, panduan penanaman konjac, pemrosesan primer dan dalam,
penjualan.Pabrik kami ditutup untuk basis palnting dan kami memiliki 12.000 meter kubik gudang pendingin untuk menjaga konjac gum tetap kering dan segar.
Jadi gom konjac kami aman dan dapat dilacak serta harganya selalu kompetitif.
2. Tim dengan pengalaman yang kaya dalam ekspor permen karet konjac
Dengan pengalaman ekspor lebih dari 13 tahun, bubuk konjac diekspor ke lebih dari 40 negara dan wilayah di seluruh dunia.
Sertifikat ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIK tersedia dan tim memiliki pengalaman yang kaya untuk menangani pesanan internasional.
3. Layanan R&D sebagai pemasok solusi bubuk konjac
ESKONJAC dapat memberikan solusi profesional dan membantu Anda memecahkan masalah teknologi
jika Anda tidak tahu bagaimana memilih jenis dan cara menggunakan bubuk konjac.
4. Informasi pasar
ESKONJAC adalah produsen bubuk konjac profesional terbesar di China dan satu-satunya perusahaan listing di China
industri konjak.Informasi pasar terbaru tentang bubuk konjac dan koloid lainnya akan dibagikan kepada pelanggan kami.
Profil Perusahaan
Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co., Ltd., adalah perusahaan bioteknologi yang berspesialisasi dalam penelitian, pengembangan, produksi, dan penjualan pemrosesan mendalam konjac dan produk terkait konjac.Ini berkomitmen untuk menyediakan pengguna global dengan solusi aplikasi hidrokoloid konjac yang aman, alami dan disesuaikan serta produk serat makanan berkualitas tinggi.Sejak didirikan, perusahaan telah berfokus pada penelitian mendalam, pengembangan dan penerapan hidrokoloid konjac dalam makanan lezat dan sehat, bahan kosmetik ramah lingkungan, dll. -produk konsumen akhir.Sekarang memiliki hidrokoloid konjac. Ada tiga kategori produk makanan konjac dan alat kecantikan konjac, dan 66 seri produk.
Konjac menawarkan beberapa keunggulan yang berkontribusi pada popularitas dan beragam aplikasinya.Beberapa keunggulan utama konjac meliputi:
1. Rendah kalori: Konjak rendah kalori, menjadikannya pilihan yang sangat baik bagi mereka yang ingin mengatur berat badan atau mengurangi asupan kalori.Ini sering digunakan sebagai pengganti bahan berkalori tinggi di berbagai produk makanan.
2. Tinggi serat: Konjac kaya akan serat makanan, khususnya glukomanan.Serat larut ini memiliki kemampuan untuk menyerap air dan membentuk zat seperti gel dalam sistem pencernaan, meningkatkan rasa kenyang dan membantu pencernaan.
3. Bebas gluten: Konjac secara alami bebas gluten, sehingga cocok untuk individu dengan sensitivitas gluten atau penyakit celiac.Ini dapat digunakan sebagai pengganti bahan yang mengandung gluten dalam resep dan produk bebas gluten.
4. Indeks glikemik rendah: Makanan dengan indeks glikemik rendah dicerna dan diserap lebih lambat, menghasilkan peningkatan kadar gula darah yang lebih lambat dan stabil.Konjac, dengan indeks glikemiknya yang rendah, dapat bermanfaat bagi individu yang mengelola kadar gula darah atau mengikuti diet rendah glikemik.
5. Meningkatkan kesehatan usus: Kandungan serat yang tinggi pada konjac dapat mendukung pencernaan yang sehat dan meningkatkan mikrobioma usus yang sehat.Serat larut bertindak sebagai prebiotik, memberikan nutrisi bagi bakteri usus yang menguntungkan.
6. Manajemen kolesterol: Penelitian telah menunjukkan bahwa glukomanan konjac dapat membantu mengurangi kadar kolesterol LDL, umumnya dikenal sebagai kolesterol "jahat".Dengan mengikat asam empedu dalam sistem pencernaan, konjak dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung.
7. Aplikasi kuliner serbaguna: Konjac dapat digunakan dalam berbagai aplikasi kuliner, termasuk sebagai bahan pengental, bahan pembentuk gel, atau sebagai pengganti bahan berkalori tinggi.Ini biasanya digunakan untuk membuat mie, makanan penutup seperti jeli, dan alternatif vegan untuk produk susu tradisional.
8. Alami dan berkelanjutan: Konjac adalah bahan nabati alami yang berasal dari tanaman konjac.Umumnya dianggap aman untuk dikonsumsi dan memiliki dampak lingkungan yang minimal dibandingkan dengan banyak bahan sintetis.
Secara keseluruhan, konjak menawarkan banyak keuntungan sebagai bahan fungsional, memberikan manfaat kesehatan, keserbagunaan kuliner, dan kesesuaian untuk berbagai kebutuhan diet.
HUBUNGI KAMI SETIAP SAAT
