![]() |
Tempat asal | Cina |
Nama merek | ESKONJAC |
Sertifikasi | ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIC |
Nomor model | YZ-J-25 |
Food Grade Glucomannan Konjac Gum Powder
suplemen serat konjac akar glukomanan bermanfaat sehat
Apa itu glukomanan/konjac?
Glucomannan, atau konjac seperti yang kadang-kadang dikenal, adalah serat alami yang larut dalam air yang berasal dari akar tanaman Asia Tenggara yang disebut ubi gajah.
Ini telah digunakan secara tradisional oleh orang Cina untuk mendetoksifikasi dan meredakan gejala asma, dan masih digunakan untuk membuat mie dan tahu.
Ini sering digunakan sebagai agen penggembur dalam makanan, muncul sebagai E425 pada label makanan.Ini juga tersedia dalam bentuk kapsul dan bubuk, dan ditambahkan ke beberapa makanan diet seperti pasta dan mie.
Seperti halnyaserat, glukomanan dapat membantu Anda merasa lebih kenyang setelah makan, tetapi yang menarik bagi para ilmuwan adalah bahwa glukomanan memiliki kapasitas penyerapan air yang luar biasa – mampu menyerap air hingga 50 kali beratnya sendiri!
2. Keunggulan bubuk konjac
Label pembersih | Serbuk konjak berwarna hijau dan alami dengan label bersih |
Viskositas tinggi | Konjac gum memiliki kekentalan hingga 40.000 milipaskal · detik (mPa.s) dan daya serap air hingga 40-100 kali |
Hidrasi | Bubuk konjac memiliki hidrasi yang sangat baik dan tidak terdegradasi secara signifikan bahkan dalam air es |
Panas yang tidak dapat diubah | Serbuk konjac dapat membentuk ketangguhan unik dari gel yang tidak dapat dibalikkan panas |
Panas bolak-balik | Serbuk konjac juga dapat membentuk sistem gel reversibel dengan karagenan dan gom xanthan |
koloid nonionik | Serbuk konjac termasuk koloid non-ionik.Dibandingkan dengan berbagai ion koloid ionik, ia memiliki Stabilitas PH, Stabilitas Panas, Stabilitas Garam. |
3. Aplikasi bubuk konjac
konjac powder biasanya digunakan sebagai bahan makanan dan bahan tambahan seperti pengental, penstabil, suplemen nutrisi.
Spesifikasi produk:
Ini adalah spesifikasi reguler kami, dan kami juga dapat membuat spesifikasi khusus sesuai dengan kebutuhan Anda.
Katalog Reguler
Nilai | bubuk konjac | Tepung Konjac | Bubuk Konjac yang Dimurnikan | Konjac Gum | ||||||||||
Item No. | YZ-T-20 | YZ-T-15 | YZ-Y-10 | YZ-W-20 | YZ-W-15 | YZ-W-06 | YZ-CH-35 | YZ-CH-30 | YZ-CH-25 | YZ-CH-20 | YZ-J-36 | YZ-J-30 | YZ-J-25 | YZ-J-20 |
Bau | Bau Khas Konjac | Sedikit | Tidak berbau | Tidak berbau | ||||||||||
Warna | Bubuk Kuning Muda | Bubuk Kuning Muda | Bubuk Susu dan Gading | Bubuk Susu dan Gading | ||||||||||
Ukuran Jala | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
Glukomanan | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 |
Berbasis kering | ||||||||||||||
Viskositas (mpa.s) | ≥20000 | ≥15000 | ≥10000 | ≥20000 | ≥15000 | ≥6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥36000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 |
Transparansi(%) | —— | —— | —— | ≥45 | ≥40 | ≥35 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
Kelembaban (%) | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
Abu(%) | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 |
SO2 (g/kg) | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 |
Pb(mg/kg) | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 |
Sebagai (mg/kg) | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 |
PH | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 |
Total jumlah piring | ≤10.000 | ≤10.000 | ≤10.000 | ≤10.000 | ≤10.000 | ≤10.000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
Jamur & ragi | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
Komentar | Kondisi uji viskositas:Larutan 1%, suhu 30°C permanen, viskometer putar BROOKFIELD (RVDV-II+P), rotor No.7, 12 gulungan/menit. Kondisi Uji Transparansi: Larutan 0,5%, panjang gelombang 550 nm, kuvet 1cm * 1cm, pengaduk magnet, waktu pembengkakan mengalami waktu viskositas puncak. |
|||||||||||||
Kemasan | Paket umum: tas HDPE food grade bagian dalam dan tas / karton kraft luar | |||||||||||||
Catatan: Tersedia tipe E-425 i, E-425 ii dan custom-made. | ||||||||||||||
5 manfaat glukomanan
Sekarang Anda tahu apa itu glukomanan, berikut adalah 5 manfaat glukomanan potensial teratas.
Seperti semua serat larut, glukomanan sangat menyerap, mengikat air untuk membentuk gel.Ini membantu:
Sebuah studi tahun 2005 oleh Universitas Tromso Norwegia melaporkan bahwa para pelaku diet yang mengonsumsi glukomanankehilangan lebih banyak berat badandaripada mereka yang mengonsumsi suplemen serat tinggi lainnya.
Namun, sebuah studi tahun 2013 diJurnal Obesitasmenemukan itu tidak berpengaruh pada berat badan.
Ini dapat mendukung kesehatan usus
Sebagai serat makanan kental, glukomanan adalah makanan favoritbakteri ramahdalam hati kita.
Sebuah studi laboratorium tahun 2010 oleh University of Reading menemukan bahwa itu membantu mendorong tingkat populasi bakteri usus yang sehat, misalnya bifidobacterium, tetapi masih diperlukan lebih banyak penelitian pada manusia.
Dan seperti semua serat, glukomanan dapat mengurangi sembelit dengan meningkatkan massa, dan mempercepat waktu transit makanan melalui usus besar.
Menurut tinjauan bukti tahun 2008 diJurnal Nutrisi Klinis Amerika, glukomanan dapat menurunkan kadar totalkolesteroldan menyebabkan penurunan kolesterol LDL 'jahat' juga.
Peneliti menyarankan bahwa glukomanan memiliki efek ini dengan mengubah cara kolesterol diproduksi di hati dan bagaimana lemak dalam tubuh disimpan atau digunakan untuk energi.
Mengkonsumsi glukomanan saat Anda merasa sembelit dapat membantu 'menggerakkan sesuatu' di usus Anda dan membantu Anda merasa lega.
Ini dianggap karena lebih banyak serat pada umumnya akan membantu meringankan sembelit – dan glukomanan adalah sumber yang sangat baik untuk itu!
Satu studi pada 31 anak menemukan bahwa suplemen glukomanan bermanfaat untuk mengobati sembelit kronis tanpa efek samping yang signifikan.Secara signifikan lebih sedikit anak yang mengeluh sakit perut juga.
Studi lain dengan wanita hamil menunjukkan bahwa suplemen glukomanan dapat membantu memperbaiki gejala sembelit mereka.Para peserta melaporkan bahwa mengonsumsi glukomanan meningkatkan konsistensi dan frekuensi buang air besar.
Glukomanan dapat membantu menjaga kulit Anda tetap terhidrasi dan sehat.
Hal ini diduga karena glukomanan merupakan probiotik alami yang dapat berperan sebagai bahan bakar mikrobioma kulit kita dan membantu menjaga keseimbangannya.
Ada penelitian terbatas tentang kemanjurannya, tetapi satu studi tahun 2013 menemukan bahwa glukomanan dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit secara keseluruhan, serta berpotensi membantu meredakan gejala jerawat.
Ringkasan
HUBUNGI KAMI SETIAP SAAT