Konjac jelly powder food additive konjac gum untuk membuat jelly
Deskripsi Produk:
1. Apa itu bubuk konjak dan konjak?
Konjak, juga disebut sebagai atau Konjak glukomanan (KGM) atau konyaku (konnyaku), konjak, Amorphophallus konjac, konjaku,
kentang konnyaku,lidah setan, voodoo lily, palem ular, ubi gajah (paeoniifolius), shirataki.
Konjac termasuk tanaman herbal abadi dari keluarga Araceae, terutama tumbuh di daerah pegunungan (400-1500m di atas permukaan laut)
Dandipanen setahun sekali pada bulan Oktober.Cina adalah area produksi utama dan menyumbang sekitar 70% dari produksi konjac dunia.
Serbuk konjac diperoleh dari akar konjac dengan cara dibersihkan, dikupas, dipotong, dikeringkan dan digiling.
2. Keunggulan bubuk konjac
Mengapa memilih konjak glukomanan untuk bisnis Anda?
1. Bahan alami dan sehat dengan label bersih
2. Properti unik: KGM dapat digunakan untuk berbagai pangan fungsional (makanan, minuman, kapsul, pil).Karena memiliki sifat penebalan, penstabil, dan pembentuk gel yang luar biasa, dengan viskositas tertinggi dan penyerapan air yang kuat di antara koloid hidrofilik alami dan bekerja sangat baik dengan gom karagenan dan xanthan, menghasilkan produk hemat biaya dengan fungsionalitas yang ditingkatkan.
3. Fungsi untuk kesehatan: Ini adalah serat makanan larut dengan kalori rendah.Serat makanan disebut sebagai nutrisi terpenting ketujuh bagi manusia.
KGM telah ditunjukkan untuk membantu dengan masalah rinci berikut:
Manajemen Berat
Pengobatan sembelit
Kolesterol dan lipid lainnya
Diabetes tipe 2
4. Aplikasi luas:dapat digunakan dalam makanan (untuk manusia dan hewan peliharaan), suplemen gizi, kosmetik dan sebagainya.Untuk makanan, digunakan dalam produk daging, makanan vegetarian (khususnya untuk mengatur berat badan), roti, es krim, permen lunak dan sebagainya.
3. Aplikasi bubuk konjac
konjac powder biasanya digunakan sebagai bahan makanan dan bahan tambahan seperti pengental, penstabil, suplemen nutrisi.
Spesifikasi produk:
Ini adalah spesifikasi reguler kami, dan kami juga dapat membuat spesifikasi khusus sesuai dengan kebutuhan Anda.
Katalog Reguler
Nilai | bubuk konjac | Tepung Konjac | Bubuk Konjac yang Dimurnikan | Konjac Gum | ||||||||||
Item No. | YZ-T-20 | YZ-T-15 | YZ-Y-10 | YZ-W-20 | YZ-W-15 | YZ-W-06 | YZ-CH-35 | YZ-CH-30 | YZ-CH-25 | YZ-CH-20 | YZ-J-36 | YZ-J-30 | YZ-J-25 | YZ-J-20 |
Bau | Bau Khas Konjac | Sedikit | Tidak berbau | Tidak berbau | ||||||||||
Warna | Bubuk Kuning Muda | Bubuk Kuning Muda | Bubuk Susu dan Gading | Bubuk Susu dan Gading | ||||||||||
Ukuran Jala | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
Glukomanan | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 |
Berbasis kering | ||||||||||||||
Viskositas (mpa.s) | ≥20000 | ≥15000 | ≥10000 | ≥20000 | ≥15000 | ≥6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥36000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 |
Transparansi(%) | —— | —— | —— | ≥45 | ≥40 | ≥35 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
Kelembaban (%) | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
Abu(%) | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 |
SO2 (g/kg) | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 |
Pb(mg/kg) | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 |
Sebagai (mg/kg) | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 |
PH | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 |
Total jumlah piring | ≤10.000 | ≤10.000 | ≤10.000 | ≤10.000 | ≤10.000 | ≤10.000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
Jamur & ragi | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
Komentar | Kondisi uji viskositas:Larutan 1%, suhu 30°C permanen, viskometer putar BROOKFIELD (RVDV-II+P), rotor No.7, 12 gulungan/menit. Kondisi Uji Transparansi: Larutan 0,5%, panjang gelombang 550 nm, kuvet 1cm * 1cm, pengaduk magnet, waktu pembengkakan mengalami waktu viskositas puncak. |
|||||||||||||
Kemasan | Paket umum: tas HDPE food grade bagian dalam dan tas / karton kraft luar | |||||||||||||
Catatan: Tersedia tipe E-425 i, E-425 ii dan custom-made. | ||||||||||||||
Keuntungan dan Layanan
1. Serbuk konjac aman dan dapat dilacak dengan harga bersaing
Dengan seluruh rantai industri konjac, ESKONJAC mengkhususkan diri dalam penelitian benih konjac, panduan penanaman konjac, pemrosesan primer dan dalam,
penjualan.Pabrik kami ditutup untuk basis palnting dan kami memiliki 12.000 meter kubik gudang pendingin untuk menjaga konjac gum tetap kering dan segar.
Jadi gom konjac kami aman dan dapat dilacak serta harganya selalu kompetitif.
2. Tim dengan pengalaman yang kaya dalam ekspor permen karet konjac
Dengan pengalaman ekspor lebih dari 13 tahun, bubuk konjac diekspor ke lebih dari 40 negara dan wilayah di seluruh dunia.
Sertifikat ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIK tersedia dan tim memiliki pengalaman yang kaya untuk menangani pesanan internasional.
3. Layanan R&D sebagai pemasok solusi bubuk konjac
ESKONJAC dapat memberikan solusi profesional dan membantu Anda memecahkan masalah teknologi
jika Anda tidak tahu bagaimana memilih jenis dan cara menggunakan bubuk konjac.
4. Informasi pasar
ESKONJAC adalah produsen bubuk konjac profesional terbesar di China dan satu-satunya perusahaan listing di China
industri konjak.Informasi pasar terbaru tentang bubuk konjac dan koloid lainnya akan dibagikan kepada pelanggan kami.
Profil Perusahaan
Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co., Ltd., adalah perusahaan bioteknologi yang berspesialisasi dalam penelitian, pengembangan, produksi, dan penjualan pemrosesan mendalam konjac dan produk terkait konjac.Ini berkomitmen untuk menyediakan pengguna global dengan solusi aplikasi hidrokoloid konjac yang aman, alami dan disesuaikan serta produk serat makanan berkualitas tinggi.Sejak didirikan, perusahaan telah berfokus pada penelitian mendalam, pengembangan dan penerapan hidrokoloid konjac dalam makanan lezat dan sehat, bahan kosmetik ramah lingkungan, dll. -produk konsumen akhir.Sekarang memiliki hidrokoloid konjac. Ada tiga kategori produk makanan konjac dan alat kecantikan konjac, dan 66 seri produk.
Apa sumber konjac gum?
Konjac gum berasal dari umbi (akar) tanaman konjac Amorphphallus, juga dikenal sebagai ubi gajah.Bahan alami ini telah digunakan di Asia selama berabad-abad dalam makanan tradisional seperti mie.
Mengapa konjac disebut lidah setan?
Konjac, dilafalkan seperti “Cognac,” dikenal dengan salah satu dari beberapa nama, termasuk konnyaku, voodoo lily, palem ular, ubi gajah, dan tentu saja, lidah setan.Nama panggilannya yang menyeramkan diambil dari spadix ungu kemerahan gelap yang menonjol dari tengah tanaman, seperti lidah yang runcing dan seram.
Apakah glukomanan sama dengan gom xanthan?
Glukomanan (akar konjac) cocok untuk membuat sirup, tetapi akan memiliki konsistensi yang berbeda dari xanthan (beberapa orang menggunakannya secara bergantian dalam puding dan saus), meskipun dapat sepenuhnya dipertukarkan dengan xanthan gum / guar gum dalam kue bebas gluten.
HUBUNGI KAMI SETIAP SAAT