![]() |
Tempat asal | Cina |
Nama merek | ESKONJAC |
Sertifikasi | ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIC |
Nomor model | YZ-J-25 |
Aditif Makanan Konjac Powder Konjac Glucomannan Powder Instan Konjac Powder
suplemen serat konjac akar glukomanan bermanfaat sehat
Deskripsi Produk:
1. Apa itu bubuk konjak dan konjak?
Konjak, juga disebut sebagai atau Konjak glukomanan (KGM) atau konyaku (konnyaku), konjak, Amorphophallus konjac, konjaku,
kentang konnyaku,lidah setan, voodoo lily, palem ular, ubi gajah (paeoniifolius), shirataki.
Konjac termasuk tanaman herbal abadi dari keluarga Araceae, terutama tumbuh di daerah pegunungan (400-1500m di atas permukaan laut)
Dandipanen setahun sekali pada bulan Oktober.Cina adalah area produksi utama dan menyumbang sekitar 70% dari produksi konjac dunia.
Serbuk konjac diperoleh dari akar konjac dengan cara dibersihkan, dikupas, dipotong, dikeringkan dan digiling.
Kenyang dan manajemen berat badan
Glukomanan dapat mengikat 15 sampai 20 kali beratnya dalam air dan bahkan sampai 100 kali untuk preparat bermutu tinggi.Saat terhidrasi, konjak glukomanan sangat kental dan memperlambat pengosongan lambung memberikan sensasi kenyang.Konjak glukomanan juga mengikat lemak selama proses pencernaan.
Glukomanan konjac telah digunakan di China selama satu milenium untuk mengisi perut kosong (penyebutan paling awal berasal dari 206 SM dalam Herbal Klasik Shen Nong) dan mengenyangkan populasi pada saat kelangkaan makanan.Sekarang digunakan di Eropa untuk mengurangi asupan makanan dan berat badan.
2. Keunggulan bubuk konjac
Label pembersih | Serbuk konjak berwarna hijau dan alami dengan label bersih |
Viskositas tinggi | Konjac gum memiliki kekentalan hingga 40.000 milipaskal · detik (mPa.s) dan daya serap air hingga 40-100 kali |
Hidrasi | Bubuk konjac memiliki hidrasi yang sangat baik dan tidak terdegradasi secara signifikan bahkan dalam air es |
Panas yang tidak dapat diubah | Serbuk konjac dapat membentuk ketangguhan unik dari gel yang tidak dapat dibalikkan panas |
Panas bolak-balik | Serbuk konjac juga dapat membentuk sistem gel reversibel dengan karagenan dan gom xanthan |
koloid nonionik | Serbuk konjac termasuk koloid non-ionik.Dibandingkan dengan berbagai ion koloid ionik, ia memiliki Stabilitas PH, Stabilitas Panas, Stabilitas Garam. |
3. Aplikasi bubuk konjac
konjac powder biasanya digunakan sebagai bahan makanan dan bahan tambahan seperti pengental, penstabil, suplemen nutrisi.
Spesifikasi produk:
Ini adalah spesifikasi reguler kami, dan kami juga dapat membuat spesifikasi khusus sesuai dengan kebutuhan Anda.
Katalog Reguler
Nilai | bubuk konjac | Tepung Konjac | Bubuk Konjac yang Dimurnikan | Konjac Gum | ||||||||||
Item No. | YZ-T-20 | YZ-T-15 | YZ-Y-10 | YZ-W-20 | YZ-W-15 | YZ-W-06 | YZ-CH-35 | YZ-CH-30 | YZ-CH-25 | YZ-CH-20 | YZ-J-36 | YZ-J-30 | YZ-J-25 | YZ-J-20 |
Bau | Bau Khas Konjac | Sedikit | Tidak berbau | Tidak berbau | ||||||||||
Warna | Bubuk Kuning Muda | Bubuk Kuning Muda | Bubuk Susu dan Gading | Bubuk Susu dan Gading | ||||||||||
Ukuran Jala | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
Glukomanan | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 |
Berbasis kering | ||||||||||||||
Viskositas (mpa.s) | ≥20000 | ≥15000 | ≥10000 | ≥20000 | ≥15000 | ≥6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥36000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 |
Transparansi(%) | —— | —— | —— | ≥45 | ≥40 | ≥35 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
Kelembaban (%) | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
Abu(%) | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 |
SO2 (g/kg) | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 |
Pb(mg/kg) | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 |
Sebagai (mg/kg) | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 |
PH | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 |
Total jumlah piring | ≤10.000 | ≤10.000 | ≤10.000 | ≤10.000 | ≤10.000 | ≤10.000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
Jamur & ragi | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
Komentar | Kondisi uji viskositas:Larutan 1%, suhu 30°C permanen, viskometer putar BROOKFIELD (RVDV-II+P), rotor No.7, 12 gulungan/menit. Kondisi Uji Transparansi: Larutan 0,5%, panjang gelombang 550 nm, kuvet 1cm * 1cm, pengaduk magnet, waktu pembengkakan mengalami waktu viskositas puncak. |
|||||||||||||
Kemasan | Paket umum: tas HDPE food grade bagian dalam dan tas / karton kraft luar | |||||||||||||
Catatan: Tersedia tipe E-425 i, E-425 ii dan custom-made. | ||||||||||||||
Profil Perusahaan
Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co., Ltd., adalah perusahaan bioteknologi yang berspesialisasi dalam penelitian, pengembangan, produksi, dan penjualan pemrosesan mendalam konjac dan produk terkait konjac.Ini berkomitmen untuk menyediakan pengguna global dengan solusi aplikasi hidrokoloid konjac yang aman, alami dan disesuaikan serta produk serat makanan berkualitas tinggi.Sejak didirikan, perusahaan telah berfokus pada penelitian mendalam, pengembangan dan penerapan hidrokoloid konjac dalam makanan lezat dan sehat, bahan kosmetik ramah lingkungan, dll. -produk konsumen akhir.Sekarang memiliki hidrokoloid konjac. Ada tiga kategori produk makanan konjac dan alat kecantikan konjac, dan 66 seri produk.
Perusahaan berfokus pada teknologi pemurnian glukomanan alami, menggunakan "metode kombinasi kering dan basah" yang dikombinasikan dengan teknologi pemecah dinding, kemurnian bubuk partikel konjak yang dimurnikan dapat mencapai 95%, jauh lebih tinggi dari 90% standar industri.
HUBUNGI KAMI SETIAP SAAT