Konjac Powder & Gum untuk Membuat Makanan Pembentuk Gel yang Digunakan dalam Jeli
suplemen serat konjac akar glukomanan bermanfaat sehat
Deskripsi Produk:
1. Apa itu bubuk konjak dan konjak?
Konjak, juga disebut sebagai atau Konjak glukomanan (KGM) atau konyaku (konnyaku), konjak, Amorphophallus konjac, konjaku,
kentang konnyaku,lidah setan, voodoo lily, palem ular, ubi gajah (paeoniifolius), shirataki.
Konjac termasuk tanaman herbal abadi dari keluarga Araceae, terutama tumbuh di daerah pegunungan (400-1500m di atas permukaan laut)
Dandipanen setahun sekali pada bulan Oktober.Cina adalah area produksi utama dan menyumbang sekitar 70% dari produksi konjac dunia.
Serbuk konjac diperoleh dari akar konjac dengan cara dibersihkan, dikupas, dipotong, dikeringkan dan digiling.
2. Keunggulan bubuk konjac
| Label pembersih |
Serbuk konjak berwarna hijau dan alami dengan label bersih |
| Viskositas tinggi |
Konjac gum memiliki kekentalan hingga 40.000 milipaskal · detik (mPa.s) dan daya serap air hingga 40-100 kali |
| Hidrasi |
Bubuk konjac memiliki hidrasi yang sangat baik dan tidak terdegradasi secara signifikan bahkan dalam air es |
| Panas yang tidak dapat diubah |
Serbuk konjac dapat membentuk ketangguhan unik dari gel yang tidak dapat dibalikkan panas |
| Panas bolak-balik |
Serbuk konjac juga dapat membentuk sistem gel reversibel dengan karagenan dan gom xanthan |
| koloid nonionik |
Serbuk konjac termasuk koloid non-ionik.Dibandingkan dengan berbagai ion koloid ionik, ia memiliki Stabilitas PH, Stabilitas Panas, Stabilitas Garam. |
3. Aplikasi bubuk konjac
konjac powder biasanya digunakan sebagai bahan makanan dan bahan tambahan seperti pengental, penstabil, suplemen nutrisi.
Spesifikasi produk:
Ini adalah spesifikasi reguler kami, dan kami juga dapat membuat spesifikasi khusus sesuai dengan kebutuhan Anda.
Katalog Reguler
| Nilai |
bubuk konjac |
Tepung Konjac |
Bubuk Konjac yang Dimurnikan |
Konjac Gum |
| Item No. |
YZ-T-20 |
YZ-T-15 |
YZ-Y-10 |
YZ-W-20 |
YZ-W-15 |
YZ-W-06 |
YZ-CH-35 |
YZ-CH-30 |
YZ-CH-25 |
YZ-CH-20 |
YZ-J-36 |
YZ-J-30 |
YZ-J-25 |
YZ-J-20 |
| Bau |
Bau Khas Konjac |
Sedikit |
Tidak berbau |
Tidak berbau |
| Warna |
Bubuk Kuning Muda |
Bubuk Kuning Muda |
Bubuk Susu dan Gading |
Bubuk Susu dan Gading |
| Ukuran Jala |
40-120 |
40-120 |
40-120 |
≥120 |
≥120 |
≥120 |
40-120 |
40-120 |
40-120 |
40-120 |
≥120 |
≥120 |
≥120 |
≥120 |
| Glukomanan |
≥80 |
≥75 |
≥70 |
≥80 |
≥75 |
≥70 |
≥95 |
≥90 |
≥85 |
≥80 |
≥95 |
≥90 |
≥85 |
≥80 |
| Berbasis kering |
| Viskositas (mpa.s) |
≥20000 |
≥15000 |
≥10000 |
≥20000 |
≥15000 |
≥6000 |
≥35000 |
≥30000 |
≥25000 |
≥20000 |
≥36000 |
≥30000 |
≥25000 |
≥20000 |
| Transparansi(%) |
—— |
—— |
—— |
≥45 |
≥40 |
≥35 |
≥55 |
≥55 |
≥50 |
≥50 |
≥55 |
≥55 |
≥50 |
≥50 |
| Kelembaban (%) |
≤12 |
≤12 |
≤12 |
≤12 |
≤12 |
≤12 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
| Abu(%) |
≤5.0 |
≤5.0 |
≤5.0 |
≤5.0 |
≤5.0 |
≤5.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
| SO2 (g/kg) |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤0,3 |
≤0,3 |
≤0,3 |
≤0,3 |
≤0,3 |
≤0,3 |
≤0,3 |
≤0,3 |
| Pb(mg/kg) |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
| Sebagai (mg/kg) |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
| PH |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
| Total jumlah piring |
≤10.000 |
≤10.000 |
≤10.000 |
≤10.000 |
≤10.000 |
≤10.000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
| Jamur & ragi |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
| Komentar |
Kondisi uji viskositas:Larutan 1%, suhu 30°C permanen, viskometer putar BROOKFIELD (RVDV-II+P), rotor No.7, 12 gulungan/menit.
Kondisi Uji Transparansi: Larutan 0,5%, panjang gelombang 550 nm, kuvet 1cm * 1cm, pengaduk magnet, waktu pembengkakan mengalami waktu viskositas puncak. |
| Kemasan |
Paket umum: tas HDPE food grade bagian dalam dan tas / karton kraft luar |
| Catatan: Tersedia tipe E-425 i, E-425 ii dan custom-made. |
Keuntungan dan Layanan
1. Serbuk konjac aman dan dapat dilacak dengan harga bersaing
Dengan seluruh rantai industri konjac, ESKONJAC mengkhususkan diri dalam penelitian benih konjac, panduan penanaman konjac, pemrosesan primer dan dalam,
penjualan.Pabrik kami ditutup untuk basis palnting dan kami memiliki 12.000 meter kubik gudang pendingin untuk menjaga konjac gum tetap kering dan segar.
Jadi gom konjac kami aman dan dapat dilacak serta harganya selalu kompetitif.
2. Tim dengan pengalaman yang kaya dalam ekspor permen karet konjac
Dengan pengalaman ekspor lebih dari 13 tahun, bubuk konjac diekspor ke lebih dari 40 negara dan wilayah di seluruh dunia.
Sertifikat ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIK tersedia dan tim memiliki pengalaman yang kaya untuk menangani pesanan internasional.
3. Layanan R&D sebagai pemasok solusi bubuk konjac
ESKONJAC dapat memberikan solusi profesional dan membantu Anda memecahkan masalah teknologi
jika Anda tidak tahu bagaimana memilih jenis dan cara menggunakan bubuk konjac.
4. Informasi pasar
ESKONJAC adalah produsen bubuk konjac profesional terbesar di China dan satu-satunya perusahaan listing di China
industri konjak.Informasi pasar terbaru tentang bubuk konjac dan koloid lainnya akan dibagikan kepada pelanggan kami.
Profil Perusahaan
Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co., Ltd., adalah perusahaan bioteknologi yang berspesialisasi dalam penelitian, pengembangan, produksi, dan penjualan pemrosesan mendalam konjac dan produk terkait konjac.Ini berkomitmen untuk menyediakan pengguna global dengan solusi aplikasi hidrokoloid konjac yang aman, alami dan disesuaikan serta produk serat makanan berkualitas tinggi.Sejak didirikan, perusahaan telah berfokus pada penelitian mendalam, pengembangan dan penerapan hidrokoloid konjac dalam makanan lezat dan sehat, bahan kosmetik ramah lingkungan, dll. -produk konsumen akhir.Sekarang memiliki hidrokoloid konjac. Ada tiga kategori produk makanan konjac dan alat kecantikan konjac, dan 66 seri produk.
Dari "Konjac Glucomannan: Makanan Medis Khusus yang Muncul untuk Membantu Pengobatan Diabetes Mellitus Tipe 2"
Mengatur Lipid Darah
Dislipidemia sering terjadi pada tahap laten dan perkembangan T2DM dan merupakan penyebab utama komplikasi penderita diabetes.Oleh karena itu, regulasi lipid darah merupakan salah satu metode terapi DMT2.
49,
50].Banyak penelitian telah mengamati bahwa KGM mengatur parameter metabolisme lipid dan kadar kolesterol [
51].Konsumsi KGM dosis rendah dalam jangka panjang dapat meningkatkan LDL-C dan kolesterol, serta menurunkan kadar lipid darah.
51].Menurut studi klinis, pasien diabetes dengan kadar kolesterol tinggi dapat menurunkan kadar kolesterol mereka dengan menambahkan 0,7 g KGM per 100 kalori ke dalam makanan mereka.
52].Meskipun mekanisme efek hipolipidemik belum sepenuhnya dipahami, diduga dapat dicapai dengan meningkatkan ekskresi sterol atau asam empedu, dan anggapan ini telah dikonfirmasi oleh penelitian eksperimental pada hewan.
53].Dibandingkan dengan suplemen diet lainnya, KGM menurunkan titik akhir utama kontrol metabolik dan berbagai indikator diabetes seperti kolesterol plasma, LDL-C, rasio total/HDL-C, dan ApoB [
22].Suplementasi KGM meningkatkan ekspresi gen terkait metabolisme lipid (PPARα, CPT1, Hs1) dan gen terkait transportasi lipid (FABP1, apoB100, dan CD36), dan menurunkan ekspresi gen terkait sintesis lipid (srebp1, PPARγ, Fas) [
54].Jelas bahwa KGM mampu meningkatkan berat badan dan lemak darah dari sebagian besar orang yang mengalami obesitas, dan memiliki potensi untuk mencegah dan memperbaiki obesitas dalam arti terbatas.
Dapat meningkatkan obesitas melalui mekanisme berikut: (I) KGM sulit diurai oleh enzim manusia (terutama endo-1,4-beta-mannanase) [
17];(II) KGM adalah serat larut yang membentuk massa kental seperti gel ketika terhidrasi di perut, yang berkontribusi pada pengurangan laju pengosongan lambung dan dapat menyebabkan rasa kenyang [
55];(III) KGM mempromosikan peristaltik usus [
56].(IV) KGM memetabolisme energi dengan mengeluarkan feses;(V) hidrolisat KGM dapat merangsang pertumbuhan bakteri asam laktat dan berperan sebagai probiotik [
57].KGM juga dapat digunakan dalam kombinasi dengan obat-obatan yang cukup efektif dalam pengobatan remaja obesitas [
58].Orlistat telah menjadi satu-satunya obat yang disetujui untuk pengobatan obesitas remaja di Uni Eropa.KGM dapat mengurangi efek samping orlistat, seperti reaksi merugikan gastrointestinal sementara [
58].
Pesan Anda harus antara 20-3.000 karakter!
